如今中国的婴配粉已进入大品牌竞争的时代,关乎奶粉品质内核的配方成为了制胜焦点。由于消费意识觉醒和奶粉知识的普及,新生代父母们对奶粉配方的重视程度大幅提升,这也对乳粉企业的研发实力提出了更高要求。可以说,配方竞争的时代已全面到来。
同时我们也注意到,中国奶粉行业头部品牌之一的金领冠,凭借18年母乳研究的实力及国家权威认可的“中国专利配方”,早已抢占了先机。在5月底召开的品牌升级发布会上,金领冠更是强势官宣了“中国专利配方 母爱传承”的新主张,并预告了下半年全系列产品的配方升级。
作为乳粉行业的标杆,“中国专利配方”究竟寓意何在?此次升级又将给行业和消费者带去哪些变革?
新生代孕妈有主张奶粉配方急需加码含金量
父母之爱子,则为之计深远。据艾瑞咨询《2019年中国90后妈妈消费洞察白皮书》显示:互联网的普及和人群代际的变迁,使得近84%的90后妈妈在进行母婴消费前必将主动预先了解相关商品及品牌信息。再加上近两年中国奶粉整体质量得到保障,满足“安全”的需求已不再是90、95后家长选择奶粉产品的唯一标准。
同时随着消费者需求的提升,像单纯地将DHA、乳铁蛋白、益生元等营养素添加其中,完成营养的强化已满足不了他们的要求,消费者希望拥有更加模拟母乳相似营养成分的选择,让宝宝获得更优质的营养滋养。想要跟上新一代母婴群体快速提升的消费需求,中国乳企就必须拥有扎实的母乳研究实力,拿出更有含金量的配方也显得尤为重要。
但母乳中的成分多而复杂,母乳研究一直以来都是世界性的课题,这对任何一个企业的人力物力财力都是巨大挑战。正如中国乳业协会主席宋昆冈所言:中国乳业的大跨步发展还是要靠像伊利这样有资源、有积累的大企业。据了解,金领冠之所以能够担此大任,是因为它是中国母乳研究领域的拓荒者,2003年就开始了中国母乳研究的征程,完成了从0到1的科研累积,并先后获得了5项核心配方专利,是婴配粉中唯一且最多拥有中国专利配方的品牌,同时也成为凭借硬核实力引领行业向上的中坚力量。
锻造核心竞争力为奶粉插上升级的翅膀
进入2020年,金领冠便以在母乳研究领域带来的突破性成果,接连给行业带来惊喜,推动婴配粉行业完成配方创新及乳产品质量升级。
金领冠先是凭借“中国专利配方”与华为、腾讯等一起被人民网列入 “专利天团”,在获得权威媒体与母婴人群广泛认可的同时,也让更多人意识到了“中国专利配方”的含金量。紧接着在5月20日,金领冠在“中国专利 守护母乳力量”品牌升级暨中国母乳研究白皮书发布会上,又与全行业共享最新研究成果——最新一版《母乳研究白皮书》,首次提出对母乳营养成分的全面模拟,敲开了中国母乳研究“Σ时代”的大门,标志着母乳研究从营养强化时代正式步入系统模拟时代。
不过研发的最终目的是要造福消费者,据品牌透露2020年下半年,中国专利配方的金领冠全系列产品都将迎来升级。其中金领冠珍护的升级主要是全面整合 “含α-乳清蛋白和β-酪蛋白组合的婴儿配方奶粉及其制备方法*”和“核苷酸组合物及其在食品中的应用**”两大独家王牌专利,四倍进口活性益生菌与益生元组合、“珍稀乳脂球膜”和“唾液酸”双重智赋组合、以及代表婴配粉行业突破创新的源自对乳脂肪结构模拟的乳源二代OPO,这六大核心营养素,打造“六维易吸收”体系,基于“中国专利配方”背后的科研实力,尽可能地发挥营养素间的相互作用,全方位助力宝宝健康成长。
在奶源上,金领冠也将迎来重磅升级!金领冠菁护将采用臻稀A2奶源,实现唯一一款乳铁蛋白+益生菌双重保护的A2生牛乳配方奶粉;金领冠睿护是在原罐原装新西兰进口的基础上,全面升级为更纯净草饲奶源;金领冠基础奶源则是甄选1%自有牧场鲜牛乳。
金领冠“六维易吸收”体系以及系列产品的升级,进一步将中国奶粉配方研发的水平推到了新的高度,给消费者更加优质的选择,满足他们高端化、细分化的需求。也可以说,这步棋流露出金领冠科研自信,为打好配方战做足了准备,有望推动整个奶粉市场的产业升级。
以科研为源中国乳业亟需重构行业格局
2019年,国家七部委提出了“力争婴幼儿配方乳粉自给水平稳定在 60%以上”的目标。提升配方水平,赢取消费者信赖,自主研发成为至关重要的一环,也是乳粉品牌竞争力的体现。近段时间国际局势之下,科技竞争成为大国博弈的关键领域,这种实力某种意义上来说就是代表更多的话语权,对于奶粉行业也不例外。
而且政府近年来开始强调奶粉行业的科技投入,《国产婴幼儿配方乳粉提升行动方案》中也提出:鼓励企业优化产品配方,结合母乳研究成果和市场消费需求,加快产品研发,推动科研成果转化应用,加强国产婴幼儿配方乳粉的品牌培育。或许专利配方这一方向可能成为中国奶粉企业重构行业格局的风口,谁能掌握核心技术,谁才更有机会引领行业的发展。
在这种环境下,金领冠用扎实的科研投入搭建成一张全球研发资源的集成网,实现了在欧洲、大洋洲、美洲、亚洲4大高水平研究中心的成立,充分利用国内外资源服务中国宝宝;累积了千万母乳高量级数据,还组建了一支超过2500人的全球高精尖研发团队;并且仅2019年研发投入就达到近5亿,这些数据不是追求短期利润的乳企能达成的。
中国乳企肩负着下一代健康成长的责任与使命,金领冠产品的升级动作拉近婴幼儿配方奶粉和母乳的距离,既是金领冠从2003年起坚持了18年的目标和初心,也是中国奶粉不断蝶变的缩影。以专利配方开启奶粉竞争新纪元的金领冠,未来还会带来怎样的惊喜?作为领航员的金领冠值得期待。
*中国发明专利,专利号ZL200810241156.3;
**中国发明专利,专利号ZL201510290842.X;中国发明专利,专利号ZL201510291739.7;中国发明专利,专利号ZL201510300587.2;中国发明专利号:201680013841.3
(文章来源:奶粉圈)
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